Pasteurisierung von Flüssigkeiten

Produkte müssen mikrobiologisch sicher und damit haltbar sein. Deshalb wird fast jedes industriell hergestellte Produkt thermisch behandelt. Doch Erhitzen und Kühlen ist gar nicht so einfach: Das optimale thermische Verfahren, wie Kurzzeiterhitzung, Pasteurisierung, UHT-Verfahren oder ein anderes sowie die Auslegung und die Wahl der Wärmetauscher hängen stark von den Eigenschaften Ihres Produkts ab: Von seiner Viskosität, dem Anteil an Fasern und Partikeln – und natürlich von seiner Temperaturstabilität. Damit das Ganze dann noch ökonomisch und ökologisch effizient ist, arbeiten unsere Erhitzungsanlagen energiesparend mit Wärmerückgewinnung.

Ruland bietet:

Kurzzeit- und Ultrahoch-Erhitzungsanlagen / Plattenwärmetauscher / Röhrenwärmetauscher / Kratzwärmetauscher / Dampfinfusion / Dampfinjektion / Reinstwasser- und Reinstdampfsysteme / Kühlsysteme / Inaktivierungsanlagen